http://dieta.mybb.ru/ Диеты. Для тех, кто хочет похудеть ! ru-ru Sun, 22 Oct 2023 08:51:46 +0300 MyBB/mybb.ru http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=39#p39 <p>Профессиональные услуги клининга: уборка после ремонта, генеральная, поддерживающая, химчистка мягкой мебели, удаление жировых отложений на кухне парогенератором, мытье окон + альпинист и многое другое. Мы также предлагаем ЭКО-чистку детских игрушек, колясок, комнат и различных предметов.&#160; Заказ по тел. +7 915 204 1047 Наш канал: t.me/wwcleaning Москва и Московская область Услуги клининга офиса, квартиры: грязь, пыль, разводы, зеркала, плитка, цемент, краска, светильники, люстры, свч, холодильник, духовка, плита, варочная панель, вытяжка, розетки, выключатели, керамика, смесители, скотч, мусор, шкафы, сантехника, плинтуса, фартук, столешница, стирка, глажка, пятна, загрязнения, диван, кровать &#9989;Уборка квартиры после ремонта &#9989;Уборка после ремонта цена&#160; &#9989;Уборка после ремонта москва&#160; &#9989;Уборка квартиры после ремонта цена&#160; &#9989;Уборка помещений после ремонта&#160; &#9989;Услуги клининга цены&#160; &#9989;Клининг компания услуги&#160; &#9989;Услуги клининга офиса&#160; &#9989;Химчистка мягкой мебели москва&#160; &#9989;Химчистка мягкой мебели +на дому&#160; &#9989;Химчистка мягкой мебели +и ковров&#160; &#9989;Мытье окон +в москве&#160; &#9989;Мытье окон без разводов&#160; &#9989;Клининг компания услуги&#160; &#9989;ЭКО чистка детских кресел&#160; &#9989;Экологическая очистка детских комнат&#160; &#9989;Услуги клининга квартир&#160; Заказ по тел. +7 915 204 1047 Наш канал: <a href="https://t.me/wwcleaning" rel="nofollow" target="_blank">https://t.me/wwcleaning</a>&#160; &#160;Вотсап: <a href="https://wa.me/79152041047" rel="nofollow" target="_blank">https://wa.me/79152041047</a>&#160; Перейти: <a href="https://is.gd/EfgqF2" rel="nofollow" target="_blank">https://is.gd/EfgqF2</a></p> mybb@mybb.ru (gnrwtnvbnu) Sun, 22 Oct 2023 08:51:46 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=39#p39 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=38#p38 <p>Вот от майонеза надо отказываться 100 %... 72% жирности, а добавляют его везде...</p> mybb@mybb.ru (Анатолий) Tue, 09 Feb 2010 19:56:15 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=38#p38 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=34#p34 <p>ну где то 97 кг</p> mybb@mybb.ru (sad85) Tue, 09 Feb 2010 14:43:36 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=34#p34 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=33#p33 <p>Мой: 24 года!!!</p> mybb@mybb.ru (sad85) Tue, 09 Feb 2010 14:42:04 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=33#p33 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=32#p32 <p>Занимаетесь ли вы спортом ? </p> <p>Я лично занимаюсь, хочу в спортзал, бассеин, сауну..</p> mybb@mybb.ru (Анатолий) Tue, 09 Feb 2010 13:57:43 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=32#p32 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=31#p31 <p>Физическая активность</p> <p>Физическая активность, вместе с правильной диетой, являются главными способами влияния на наше самочувствие и внешность. В нашем распоряжении есть не только один метод. Мы всегда можем выбрать такие упражнения, которые будут максимально свойственны нашей личности и характеру. &#160; &#160; &#160; &#160; Заботясь о своем теле, мы улучшаем и нашу жизнь. Разве мы знаем, какой метод будет наиболее эффективным для нас, еще до начала систематических тренировок? Чаще всего нет. </p> <p>Разобраться в этом можно с помощью наиболее популярных упражнений уже в самом начале пути, который приведет нас к здоровью, красивому телу, хорошему самочувствию и радости жизни.</p> mybb@mybb.ru (Анатолий) Tue, 09 Feb 2010 13:55:11 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=31#p31 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=30#p30 <p><strong>Овощи XXI века</strong></p> <p>Необычайный темп развития цивилизации, а также сопутствующие ему так называемые «болезни цивилизации», вызывают&#160; необходимость естественной защиты. </p> <p>В борьбе с болезнями цивилизации лучшим средством является правильное питание.&#160; Некоторые продукты содержат ингредиенты,&#160; &#160;помогающие предупреждать, а также лечить различные заболевания.</p> <p>Люди все больше отдают себе отчет в опасности, которую несут&#160; «болезни цивилизации», такие как рак, сахарный диабет или&#160; сердечно-сосудистые заболевания, и начинают менять&#160; стиль питания. Животные жиры все чаще заменяются жирами растительного происхождения, кроме того, увеличивается потребление овощей. &#160; &#160; &#160; &#160; Динамичное развитие технологий&#160; переработки и хранения свежих овощей&#160; будет способствовать более здоровому питанию. Чтобы противостоять «болезням цивилизации», следует заглянуть в прошлое и вернуть в наше меню многие продукты, которыми была богата кухня наших предков. Стремление к&#160; разнообразию в нашем меню улучшит баланс&#160; питания, и одновременно адаптирует привычки питания к индивидуальным потребностям. Эта тенденция касается всех развитых стран, и она будет сохраняться в течение ближайших лет.</p> mybb@mybb.ru (Анатолий) Tue, 09 Feb 2010 13:51:30 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=30#p30 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=29#p29 <p>Постоянно от разных людей слышишь разные аргументы ЗА и ПРОТИВ утренней зарядки. Давайте все таки разберемся. Полезно делать зарядку по утрам ?</p> mybb@mybb.ru (Анатолий) Sun, 07 Feb 2010 09:06:12 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=29#p29 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=28#p28 <p><strong>Упражнения для уменьшения объема бедер и талии, а также для укрепления мышц живота.</strong></p> <p>1. И. п. - стоя или сидя на стуле (полу). Полностью расслабьте ноги. Основательно проработайте мышцы бедер, массируя и похлопывая их обеими руками. </p> <p>2. И. п. - сидя, руки на полу. Повернитесь на правое бедро, одновременно согните левую ногу и переведите ее через правую так, чтобы ее колено коснулось пола. Правая нога прямая. То же повторите в другую сторону. При повороте плечи прямые и руки не отрывать. 10 раз в каждую сторону. </p> <p>3. И. п.-лежа на спине, руки в стороны. Ноги согнуты, колени вместе. Опускайте согнутые ноги на пол то влево, то вправо. При выполнении упражнения плечи и руки должны быть прижаты к полу. 10 раз в каждую сторону. </p> <p>4. И. п. - стоя на коленях руки вперед. Опуститесь на правое бедро, отводя при этом руки влево. Вернитесь в и. п. Повторите то же в другую сторону. 10 раз. </p> <p>5. И. п. - лежа на левом боку, опираясь на согнутую левую руку. Правая рука лежит перед туловищем. Согните правую ногу и ведите пальцами правой ноги вдоль левой вверх, как можно выше, затем выпрямите ногу вверх и снова опустите в и. п. Повторите то же другой ногой. 8-12 раз. </p> <p>6. И. п. -лежа на боку с упором на руку, ноги направлены чуть вперед. Поднимайте и опускайте ноги. 10-15 раз на каждом боку. </p> <p>7. И. п. - лежа на спине, руки вдоль туловища. Колени согните. Приподнимите плечевой пояс и переведите левую ногу через правую. Вернитесь в и. п. 8-12 раз каждой ногой. </p> <p>8. И. п.-лежа на спине, руки вдоль туловища. Поднимите ноги, согнутые в коленях, и бедра. Примите и. п. 10-15 раз. </p> <p>9. И. п.-лежа на спине, ноги согнуты в коленях. Руки на затылке. Поднимите ноги и плечевой пояс одновременно. Выполняйте повороты вправо и влево, касаясь локтем противоположного колена. 10-15 раз. </p> <p>10. И. п. - сидя, опираясь на локти. Согните ноги в коленях и коснитесь ими лба, затем вернитесь в и. п. 10-15 раз. </p> <p>11. И. п. - сидя одна нога вытянута вперед, другая - согнута вбок, руки упираются в пол. Из этого положения поднимите вверх прямую ногу и опустите. Согнутую ногу старайтесь держать крепко прижатой к полу. 8-10 раз каждой ногой.</p> mybb@mybb.ru (Анатолий) Sun, 07 Feb 2010 09:03:19 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=28#p28 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=27#p27 <p>Физкультура и спорт помогут вам стать физически хорошо развитыми. </p> <p>Не ограничивайтесь одним каким-то видом физической активности. Бегайте, ходите на лыжах, ездите на велосипеде, плавайте, играйте в теннис и другие спортивные игры, т. е. больше двигайтесь. </p> <p>Интенсивность и длительность занятий должны обеспечивать необходимую нагрузку - до легкой усталости. </p> <p>Гипокинезия (двигательная недостаточность) - бич нашего времени. В результате малоподвижного образа жизни у человека значительно снижается обмен веществ. Никакие диеты не помогут организму, в том числе и молодому, справиться с этим недостатком. И здесь на помощь приходит физкультура и спорт. </p> <p>Рекомендации для тех, кто хочет стать стройными и стройными остаться, традиционны: МНОГО ДВИГАТЬСЯ, МЕНЬШЕ СИДЕТЬ, МАЛО ЕСТЬ, ЧАСТО ПЛАВАТЬ И КАЖДЫЙ ДЕНЬ ЗАНИМАТЬСЯ ГИМНАСТИКОЙ. И успех непременно придет к вам.</p> mybb@mybb.ru (Анатолий) Sun, 07 Feb 2010 09:01:41 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=27#p27 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=26#p26 <p>Кефир - продукт, родившийся па Кавказе, в Северной Осетии. Там его называли даром небес и свято хранили рецепт его приготовления. И хотя слава целебного кисломолочного продукта распространялась быстро и любой иностранец мог, посетив Кавказ, попробовать его, способ приготовления кефира долгое время хранился в секрете. Первое научное описание кефира появилось лишь во второй половине XIX века. В России его производство началось в 1907 году, но как молокозаводчик Баландин добыл кефирные грибки, никто не знал.</p> <p>Есть, правда, еще одна версия, как кефирные грибки попали в Россию. Говорят, один из кавказских князей как-то похитил русскую девушку, а за нее вступились российские власти. Князь заплатил за свою страсть свободой. Чтобы он вышел из тюрьмы, пришлось отпустить пленницу и в придачу отдать кефирные грибки.</p> <p>Как бы то ни было, но этот чудесный продукт уже давно стал у нас очень популярным и горячо любимым.</p> <p>Грибки, которые сквашивают молоко, состоят из множества микроорганизмов, в том числе — дрожжей. Хороший кефир приятен на вкус, освежает, благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. Главным свойством кефира считается его способность подавлять рост болезнетворных микроорганизмов и не давать развиваться кишечным инфекциям, а также повышать иммунитет. В кефире множество полезных бактерий, которые помогают переваривать пищу, усваивать витамины и берегут нас от инфекций. То есть он насыщает кишечник полезной микрофлорой.</p> <p>Кефир очень легко усваивается, и потому его рекомендуют детям, пожилым людям, а также тем, кто выздоравливает после долгой болезни. Этот продукт помогает даже при столь распространенном ныне синдроме хронической усталости, обладает легким успокаивающим действием, способствует нормализации сна.</p> <p>Нежирный кефир обладает легким мочегонным воздействием, что делает его столь популярным во многих диетах для снижения веса. А с помощью чисто кефирных диет (или таких рационов питания, где он является основным продуктом) несложно сбросить до пяти килограммов.</p> <p>В кефире содержится много кальция и фосфора, столь необходимых нашим костям, зубам и ногтям. И не только: кальций и фосфор участвуют в построении клеток головного мозга, помогают нормализовать обмен веществ. Конечно, кефир —не единственный источник этих элементов, но один из самых щедрых, ибо организм усваивает их в растворимом виде и в присутствии органических кислот. А эти кислоты в большом количестве есть в тех продуктах, в которых почти или вовсе нет ни кальция, ни фосфора (в клубнике, в черной смородине, в цитрусовых и т.д.). И только в кефире они пребывают в полной гармонии.</p> <p>Кефир помогает нам быть не только здоровыми, но и красивыми. Он способствует синтезу витаминов группы В, которые снимают усталость, борются с депрессией, помогают избавиться от прыщей и перхоти. В нем много витамина А, необходимого для хорошего зрения и здоровья кожи, витамина О, помогающего усваивать кальций и фосфор, а также укреплять кости, фолиевой кислоты, без которой просто невозможно иметь хороший цвет лица и мышцы в тонусе. Кроме того, кефир помогает прочистить сосуды, избавляя их от холестериновых бляшек.</p> <p>Правда, в обезжиренном кефире полезных веществ гораздо меньше. К тому же полезные свойства этого продукта во многом зависят от его срока хранения. Свежий кефир (не старше трех дней) обладает легким слабительным действием, а значит, очищает организм. Кефир более солидного «возраста», наоборот, крепит.</p> <p>Итак, на кефирную диету можно садиться смело.</p> mybb@mybb.ru (Анатолий) Sun, 07 Feb 2010 08:57:54 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=26#p26 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=25#p25 <p><strong>Самыми полезными продуктами животного происхождения врачи-диетологи считают следующие.</strong></p> <p><em class="bbuline">Йогурт (нежирный)</em> содержит кальций. Кроме того, бактерии, которые есть в йогурте, защищают организм от различных заболеваний. Полезен даже тем, кто не переносит лактозу.</p> <p><em class="bbuline">Куриное мясо</em> богато белками, селеном, витаминами группы В. Самые диетические — грудки. Готовить курицу нужно без кожи.</p> <p><em class="bbuline">Куриные яйца</em> — источник белка и лютеина. Они предотвращают образование тромбов, снижают риск заболевания раком груди.</p> <p><em class="bbuline">Молоко (обезжиренное)</em> богато витаминами B, A, D, а также кальцием.</p> mybb@mybb.ru (Анатолий) Sun, 07 Feb 2010 08:56:51 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=25#p25 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=24#p24 <p>Не следует надеяться, что похудение – дело нескольких недель или даже месяцев. Достичь снижения веса можно, применяя разнообразные диеты, голодание, специальные препараты, которые понижают аппетит или блокируют всасывание жира в кишечнике. Тем не менее в большинства случаев эффект не будет продолжительным, поскольку такое поведение не научит вас правильно питаться.</p> <p>Как правило, после курса похудения человек снова возвращается к старому образу жизни, а затем быстро набирает утраченные килограммы или и еще больше. Что бы этого не происходило, следует придерживаться следующих правил:</p> <p>- использовать повседневную мягкую низкокалорийную диету (приблизительно 1300-1600 килокалорий в день) или ту, которая подходит именно вам, и не имеет выраженных побочных эффектов;</p> <p>- увеличить физическую активность (30-45 минут прогулки, зарядки или плавание три-пять раз на неделю не только сжигают лишние калории, а и оказывают содействие продолжительному поддержанию снижение массы тела, а также являются хорошим средством для тренировки сердечно-сосудистой системы). А о диетах, которые обещают быстрое похудение, не требуя при этом физических упражнений и разрешая есть все, чего душа пожелает, забудьте навсегда.</p> <p>Если такие изменения не приводят к положительному результату, тогда следует обратиться к врачу, ведь в таком случае лишний вес может быть вызван каким-либо серьезным заболеванием.</p> <p><span style="color: green">И помните, что процесс похудания не должен быть насилием над собой.</span>&#160; :idea:</p> mybb@mybb.ru (Анатолий) Sun, 07 Feb 2010 08:37:45 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=24#p24 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=23#p23 <p><strong>В медицинской терминологии “целлюлитом” называется острое воспаление подкожно-жировой клетчатки (слоя), вызванное микробами-вредителями и относится к кожным заболеваниям.</strong></p> <p>То, что называют сегодня целлюлитом, и то, что им является на самом деле - разные вещи. Строго говоря, употребление термина “целлюлит” в знакомом для нас контексте является нелогичным, поскольку окончание “ит” в медицинской лексике подразумевает наличие воспалительного процесса (бронхит, цистит, перитонит и пр.). То есть, целлюлит - это воспаление подкожно-жирового слоя. Эти неэстетичные “бугорки” и “впадины” - результат механической деформации кожи в результате гипертрофии поверхностных жировых клеток и нарастания явлений липодистрофии. Но у нас прижился именно этот термин.</p> <p>Среди женщин целлюлит встречается в 80-95 процентах случаев, это объясняется особенностью гормонального профиля женщин. Целлюлит чаще всего возникает в период “гормональных всплесков”: примерно в 15 процентах случаев целлюлит возникает во время полового созревания, в 25 процентах во время и после беременности и в 15 процентах случаев во время менопаузы. Целлюлит - это процесс нарушения обмена веществ в подкожно-жировой клетчатке.</p> <p><strong>Как формируется наша жировая ткань?</strong></p> <p>Для того, чтобы правильно понимать патогенез целлюлита, необходимо иметь, хотя бы базовые знания об особенностях строения и функционирования жировой ткани. В течение первого года жизни адипоциты увеличиваются в размере в три раза и продолжают делиться и расти вплоть до пятилетнего возраста. После этого возрастного рубежа жировые клетки не делятся и только увеличиваются в размере. Конечное количество адипоцитов взрослого человека определено генетически и строго индивидуально, поэтому внешний облик каждого из нас зависит только от увеличения в размерах строго фиксированного количества адипоцитов.</p> <p><strong>К факторам, способствующим развитию целлюлита можно отнести следующие (причины возникновения целлюлита):</strong></p> <p>- наследственная предрасположенность (передается целлюлит по женской линии - от мамы к дочке);<br />- неправильное питание (значительное количество в рационе животных жиров и малое количество растительных, обилие углеводов, отсутствие в рационе овощей, фруктов и витаминов);<br />- малоподвижный образ жизни - гиподинамия;<br />- плохая экология;<br />- постоянные стрессы;<br />- слишком узкая (тесная) одежда, в результате - нарушение кровообращения;<br />- гормональные нарушения (дисфункции эндокринных желез);<br />- вредные привычки - курение, алкоголь.</p> <p>Все эти факторы приводят к нарушению кровообращения (точнее микроциркуляции), следствием чего является активное разрастание соединительной ткани - внутреннего “каркаса” для целлюл (ячеек), мест скопления жира, воды и продуктов метаболизма, которые не выводятся из жировой клетки, а остаются внутри, блокируя отток крови в кровеносных сосудах и, лимфах.</p> <p><strong>Стадии проявления целлюлита:</strong></p> <p>- 1-я стадия целлюлита - мелкие бугорки и незначительные отеки кожи сначала возникают только тогда, когда кожу берут в складку. Первая стадия целлюлита лечится легко - просто нужно избавляться от жидкости в организме: во-первых, заняться спортом, вести активный образ жизни, во-вторых, пойти в сауну и выгнать из организма всю лишнюю жидкость и шлаки (желательно взять с собой массажную щетку, антицеллюлитные крема и т.д.) и, в-третьих, можно пройти курс лимфодренажа;</p> <p>- 2-я стадия целлюлита - большая зона поражения имеет вид “апельсиновой корки”, при легком нажатии на кожу видны впадинки и уплотнение ткани. На второй стадии развития целлюлита венозная система уже не справляется с тем количеством жидкости, которое необходимо вывести из организма - возрастает давление внутри тканей. Жидкость накапливается и сдавливает вены, перекрывая тем самым последнюю возможность для ее оттока. Если целлюлит перешел во 2-ю стадию лечение нужно активизировать, доведя количество сеансов лимфодренажа до трех-четырех раз в неделю. Также, можно увеличить физическую нагрузку и количество походов в сауну. И не прекращать использовать антицеллюлитные кремы;</p> <p>- 3-я стадия целлюлита - более сложные нарушения, многочисленные подкожные узелочки, отеки и впадинки, начинает развиваться соединительная ткань в виде ячеек. Симптомы проявляются без дополнительных усилий. Худеть на этой стадии целлюлита - очень сложно, даже при самой эффективной диете, части тела, заблокированные целлюлитом, не худеют;</p> <p>- 4-я стадия целлюлита - самая тяжелая стадия целлюлита, многочисленные крупные узелки, впадинки, участки отвердения, отеки, болезненность при дотрагивании, кожа холодная и имеет синюшный оттенок. Обезображенные ноги и бедра. Вылечить целлюлит на такой стадии очень сложно, даже в специализированной клинике, а иногда не возможно.</p> <p><strong>Как устранить целлюлит? (лечение целлюлита)</strong></p> <p>Необходимо устранить действие как можно большего количества факторов, способствующих развитию целлюлита. Существуют антицеллюлитные кремы, содержащие вещества типа аминофиллина или производные кофеина, которые улучшают кровоснабжение кожи. Экстракты различных растений, как правило, способствуют улучшению кровообращения. Все крема подбираются индивидуально для каждого пациента, учитывая особенности кожи и общее состояние организма. Лучше, если вы посоветуетесь с врачем, так как самостоятельный выбор может быть не оптимальным и при лечении целлюлита дать неблагоприятный результат. Самостоятельное использование антицеллюлитных кремов допустимо лишь для поддерживающий терапии или после какого то комплекса лечения целлюлита. Массаж также способствует улучшению кровообращения. Для лечения целлюлита применяется антицеллюлитный массаж при котором так же можно использовать антицеллюлитные кремы.</p> <p><strong>Какая взаимосвязь лишнего веса (ожирения) и целлюлита?</strong></p> <p>Борьба с лишними килограммами, будет постоянно сопровождаться борьбой с целлюлитом, так как подавляющее число официальных диет и разработанные профессионалами диетологами комплексы питания учитывают тот факт, что ожирение и целлюлит развиваются вместе.</p> <p><strong>P.S.</strong> Несколько общих советов на тему избавления от целлюлита:</p> <p>1. Мужчины оценивают наши фигуры не так строго, как мы сами: им нравятся наши попки без всяких “но”, и если вам не удалось добиться безоговорочной победы над целлюлитом, не стоит впадать в отчаяние.<br />2. Визуальный эффект может значительно улучшить ситуацию. Дело в том, что темная кожа кажется более ровной. Убедиться в этом можно, нанеся на тело крем для загара или посетить солярий.<br />3. Не стоит ждать результата от однотипных процедур - проблему лечения целлюлита необходимо решать комплексно, сочетая антицеллюлитные кремы, массаж и другие прощедуры со специальными упражнениями и сбалансированной диетой.<br />4. Если у вас уже развился целлюлит, нужно учитывать, что борьба с целлюлитом займет у вас довольно длительное время.</p> mybb@mybb.ru (Анатолий) Sun, 07 Feb 2010 08:37:07 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=23#p23 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=22#p22 <p><strong><span style="color: red">Свыше миллиарда людей в мире страдают от избыточного веса и ожирения. Среди взрослого населения США лишняя масса тела выявлена у каждого пятого жителя, Северной Америки и Большой Британии – у каждого третьего, Германии – у каждого второго. Особое беспокойство вызывает ожирения среди детей: в Великобритании чрезмерную массу тела имеют 20% детей и подростков, в Испании – 27%, в Греции – 31%, в Италии аж 36%. В России лишний вес имеют – 50% женщин и 30% мужнин.</span></strong></p> <p><strong>Откуда лишние килограммы? (Причины ожирения)</strong></p> <p>Самой частой причиной ожирения является несоответствие поступления калорий и их расхода. Это переедание, значительное снижение физической активности. Способствуют накоплению избыточной массы предрасположенность - «закармливание» в детстве приводит к увеличению количества клеток (адипоцитов), которые синтезируют жир. Не мало важную роль играют эндокринные заболевания (гиперинсулинизм, заболевания щитовидной железы, нарушения в репродуктивной системе, заболевания надпочечников и др.), прием некоторых лекарственных средств (например, преднизолона, дексаметазона).</p> <p>Как утверждают канадские исследователи, умственная работа оказывает существенное содействие ожирению, причем не только по той причине, что сидение за письменным столом почти не требует затраты физической энергии. Суть в том, что во время чтения документов или во время работы на компьютере нашему мозгу требуется большое количество глюкозы, поэтому человек умственного труда после рабочего дня ощущает сильный голод. В итоге мы потребляем значительно больше пищи, чем может использовать организм. Именно по этому нашу “информационную эру” сопровождает глобальное распространение ожирения.</p> <p><strong>Лечение ожирения необходимо начинать с укрепления воли</strong></p> <p>Специалисты утверждают, что укрепление воли зиждется на постоянном, каждодневном принуждении себя к выполнению необходимых действий, которые вам менее всего приятны и желательны.</p> <p>Естественно, успеха легче достигают те, кто начинает с малого, постепенно усложняет свою программу, советуясь с врачом. Основной предпосылкой профилактики, а также лечения ожирения является нормализация телесного веса. Постарайтесь понять и уяснить для себя самое главное — механизм достижения этой цели имеет только два рычага — двигательный режим и диета!</p> <p>Только так вы сможете достигнуть желаемого результата. Девиз многих предлагаемых чудо-средств — “Вы ничего не делаете, просто лежите и худеете!” — как бы ни был приятен для слуха, никогда не принесет вам успеха! Так, к сожалению, не бывает. Аргументы этой точки зрения очень просты — посмотрите на западных звезд музыки и кино. Обладая гораздо большими возможностями (как материальными, так и техническими), они почему-то не полагаются на волшебные средства, от которых худеешь во сне, а до седьмого пота часами занимаются в спортзалах и следят за своим питанием.</p> <p>Все остальные процедуры (массаж, физиотерапия, медикаментозное лечение) приносят максимальный результат только в комплексе с правильно подобранной физической нагрузкой и диетическим питанием.</p> <p>В последнее время при ожирении используются медикаментозные средства, с помощью которых достигается снижение аппетита, увеличение расхода энергии и выделение избытка задержанных в организме жидкостей. Употребление этих средств должно осуществляться под строгим наблюдением врача. Не следует самовольно принимать подобные медикаменты, даже если они помогли вашей лучшей подруге. Они могут просто не подойти вам, и вы не только не решите проблему, но и можете нанести серьезный ущерб своему здоровью.</p> <p><strong>Комплексная программа лечения ожирения</strong></p> <p>Комплексный подход к лечению ожирения основан на представлении о человеке, как о сложной системе, в которой всё тесно взаимосвязано, так что для получения устойчивого лечебного эффекта необходимо изменять состояние организма в целом. С этой целью в клиниках, занимающихся прицельно проблемой избыточного веса, как правило, разработаны комплексные программы диагностики и лечения.</p> <p>Для начала пациент посещает врача-эндокринолога с целью полноценного обследования эндокринной системы и выявления эндокринного ожирения, посещает психолога, диетолога с целью выявления предрасполагающих психологических и иных причин, посещает при необходимости терапевта/кардиолога с целью обследования сердечно-сосудистой системы, гинеколога-эндокринолога, уролога с целью выявления патологии других органов и систем. Пациент обязательно встречается с фитнес-тренером с целью определения физических возможностей пациента и иных факторов, позволяющих в последующем составить комплексную программу лечения. Этих специалистов не надо искать и ждать в отдельно взятых профильных центрах.</p> <p>После посещения врача вы сразу можете сдать все необходимые анализы, включая определение концентрации лептина в сыворотке крови (гормон ожирения), определить уровень половых гормонов, определить пищевую непереносимость, пройти инструментальные исследования (например, УЗИ органов и систем).</p> <p>Самым быстрым анализом является определение уровня сахара в капиллярной крови. Его проводят с использованием современных тест-систем - результат вы получите уже через 1-2 минуты.</p> <p>После полноценного обследования всеми специалистами комплексно разрабатывается индивидуальная программа лечения избыточного веса с учётом пола, возраста и степени ожирения, выявленных изменений в системах организма.</p> <p>Программа комплексного лечения ожирения, как правило, состоит из 2-х этапов - этап снижения массы тела (3-6 месяцев) и этап стабилизации массы тела (6 месяцев). Эти этапы очень важны, ведь мероприятия, проводимые с пациентом на том или ином этапе отличаются. Например, эффект от смены пищевого рациона более выражен на первом этапе и почти незаметен на втором, а эффект от физических нагрузок заметен на более поздних сроках. Цели на этапах также разные - сначала необходимо добиться стойкого снижения веса, а потом закрепить достигнутый результат - не набрать снова лишние килограммы.</p> <p><strong>Комплексный подход к лечению ожирения включает в себя следующие методики лечения:</strong></p> <p>1. Индивидуальный подбор продуктов, с учетом возраста, веса, вкусов, материальных возможностей, семейных и национальных традиций, условий труда и отдыха, биохимических показателей организма, без голоданий и диет с резким ограничением. Пациента обучают основам самоконтроля за своим здоровьем и пищевым поведением. Диетолог помогает пациенту начать питаться правильно, не ограничивая себя во всем.</p> <p>2. Программа физических нагрузок, корректируемая с учетом имеющегося начального уровня подготовки и с учетом изменений в диете и образе жизни. Составление такой программы лучше доверить профессиональному фитнес-тренеру, который будет не только контролировать ее исполнение, но и корректировать ежедневно по мере вашего самочувствия.</p> <p>3. Специальное лечение выявленных эндокринных заболеваний с использованием современных методик. Программа предусматривает лечение сопряженных с ожирением заболеваний: сахарного диабета типа 2, сердечно-сосудистых заболеваний, болезней опорно-двигательной системы и органов пищеварения. В этом разделе работы с пациентом просто неоценима роль эндокринолога, кардиолога, невролога, гастроэнтеролога.</p> <p>4. Лекарственное лечение ожирения специальными препаратами для снижения веса, только разрешенными Министерством Здравоохранения РФ (Ксеникал, Меридиа, препараты, уменьшающие аппетит, “конкуренты” жиров и углеводов, активаторы работы щитовидной железы и др.) с корректировкой пищевого дневника, доз препаратов, состояния организма при данном виде лечения.</p> <p>5. Программа очищение организма путем введения в желудочно-кишечный тракт веществ, обладающих адсорбирующим действием.</p> <p>6. Иммуностимуляция - программа корректировки иммунитета, с учетом особенностей целевой программы снижения избыточного веса. Любые потрясения для организма, а снижение веса - это стресс, сказываются неблагоприятно на иммунной системе и иммунолог иногда оказывается одним из ведущих специалистов для пациентов желающих снизить вес и при этом сохранить заряд бодрости и энергии.</p> <p>7. Фитотерапия - рекомендуемый фито-бар с витаминными коктейлями и различными сортами чая и чайных напитков, способствующими восстановлению обмена веществ, очищению организма от накопившихся шлаков, снижению веса.</p> <p>8. Индивидуальная программа психокоррекции - проводятся групповые и индивидуальные занятия. Психотерапевт для пациентов,желающих избавится от лишнего веса, просто необходим, ведь очень часто «мы заедаем» наши проблемы на работе, в семье.</p> <p>9. Программа хирургических и косметологических манипуляций по снижению веса и корректировки сопутствующей патологии:</p> <p>- липосакция - устранение избыточных отложений жира в определенных зонах<br />- абдоминопластика - устранение отвисшего и/или большого живота<br />- подкожная мастэктомия у мужчин - устранение увеличенных грудных желез у мужчин (гинекомастия)<br />- редукционная маммопластика - уменьшение увеличенных молочных желез у женщин<br />- склеротерапия сосудистых звездочек при варикозном расширении вен<br />- мезотерапия, озонотерапия - косметологические процедуры по уменьшению отложений жира.</p> <p><strong>Классификация ожирения. Степень ожирения (превышение нормы веса на нормальный вес):</strong></p> <p>1 степень – 20 кг – 30%;<br />2 степень – 31 кг – 50%;<br />3 степень – 51 кг – 100%;<br />4 степень – более 100%.</p> <p><strong>Чем опасно ожирение?</strong></p> <p>1. Дополнительная масса тела приводит к увеличению объема крови и неизбежному повышению её давления. Ожирение увеличивает нагрузки на сердце даже в состоянии покоя. Трудности кровообращения ведут к варикозным расширениям вен и аритмиям сердца.</p> <p>2. При избыточном весе вероятность тромбоза в глубоких венах ног в 2,5 раза выше, чем у людей с нормальным весом. Вероятность эмболии лёгких также в 2 раза выше. Наибольшему риску подвержены люди в возрасте до 40 лет, причём у полных женщин тромбоз случается в 6 раз чаще, чем у женщин с нормальным весом.</p> <p>3. Чтобы доставить кислород к жировой и соединительным тканям человека с избыточным весом в 40 кг, частота пульса должна увеличиться на 50-60%.</p> <p>4. При повышении нормального веса на 10% жизнь сокращается на 14%, при повышении нормального веса на 20% жизнь сокращается на 45%.</p> <p>5. При ожирении в значительной степени поражаются позвоночный столб и суставы. Межпозвонковые диски не выдерживают перегрузок, дают трещины и разрушаются. Студенистая часть, находящаяся в фибринозной области, выходит за пределы дисков и давит на спинной мозг и его нервные корешки, развивается радикулит.</p> <p>6. При ожирении тяжелые дегенеративные изменения наблюдаются в суставах нижних конечностей. Из-за больших статических нагрузок сжимаются, деформируются и разрушаются хрящи. На окончаниях суставов образуются остеофиты (костные разрастания), болезненно раздражающие мягкие ткани. Развивается вторичный артрит. Кости нижних конечностей постепенно деформируются и из-за поражения коленных суставов приобретают О-образную форму. В начальный период дегенеративных изменений в суставах нижних конечностей в конце дня появляется боль.</p> <p>7. Сахарный диабет у полных встречается в десять раз чаще, чем у людей с нормальным весом.</p> <p>8. При ожирении сердце работает с усилием, проталкивая увеличенную массу крови через весь организм.</p> <p><em class="bbuline">В общем, люди, страдающие ожирением, имеют серьезные нарушения в функционировании всех органов и систем.</em></p> mybb@mybb.ru (Анатолий) Sun, 07 Feb 2010 08:34:36 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=22#p22 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=21#p21 <p>В последнее время все новые средства для похудения появляются на аптечных полках. По телевизору сейчас все чаще можно увидеть рекламу нового препарата, который относят к биологически активным добавкам – это Слим Код. Давайте рассмотрим, что же позволяет производителям данного БАДа с уверенностью говорить о его эффектном действии в столь трудном деле, как похудение?</p> <p>Действие Слим Код объясняется жиросжигающим действием лекарственных растений, с дополнением коэнзима Q10, L-карнитина и микроцеллюлозы. Эту формулу разработали специалисты швейцарской компании Newman nutrients AG и она представляет программу коррекции фигуры и снижения веса.</p> <p>Производители Slim Code утверждают, что действие препарата оказывает влияние на способность организма самостоятельно регулировать вес и количество требуемой пищи. Саморегуляция веса изначально заложена в нас природой, а из-за нарушения режима питания она может дать сбой. Нарушение обменных процессов, которое ведет к повышению веса – все это последствия употребление жирной пищи, пустых углеводов, гиподинамия, еды, насыщенной красителями и консервантами.</p> <p>Уровень метаболизма восстанавливается благодаря составляющим препарата для похудения Слим Код и активизируется сжигание жира в организме. Нормализуется работа центров головного мозга, которые ответственны за регуляцию чувства насыщения и аппетита. Постепенное физиологическое снижению веса происходит благодаря тому, что прием этого препарата позволяет не допускать переедания. Кроме этого СлимКод помогает выведению из организма шлаков и разных токсинов, к тому же улучшает работу таких органов, как печень, кишечник, почки, желчные пути. Улучшается качество жизни благодаря снижению веса, т.к. происходит повышение физической и умственной активности, и общее оздоровление организма.</p> <p>Значительно уменьшая тягу к сладкому и мучному, активные составляющие Слим Кода так же снимают психологическую зависимость от еды. Данный БАД снижает уровень холестерина в крови, что способствует активному расщеплению и выведению жира из организма, и к тому же является хорошей профилактикой атеросклероза. Восстанавливается нормальная моторика кишечника благодаря тому, что средство для похудени Слим Код положительно влияет на работу желудка. Микроцеллюлоза, входящая в состав препарата, является поставщиком натуральных пищевых волокон, которые обладают отличными адсорбирующими свойствами. Она выводит соли тяжелых металлов, так же являясь веществом, которое при разбухании дает наполненности желудка и сытости.</p> <p>Активизируя обменные процессы, капсулы Slimcode обладают способностью так же уменьшать количество потребляемой пищи – все это необходимо для комфортного и успешного похудения. После прекращения приема препарата Вы сможете избежать набора веса и сохранить новые пищевые предпочтения на длительный период. Введение в состав Слим Код не только Анероксигенные составляющие, которые входят в состав препарата СлимКода снижают аппетит, а экстракт виноградных косточек, алоэ вера и чая матэ поддерживает в организме необходимое количество аминокислот, витаминов и микроэлементов. Активизировать иммунную защиту организма и нейтрализовать свободные радикалы позволяют антиоксидантные свойства некоторых компонентов препарата.</p> <p>Строго под наблюдением врача должен проходить прием любого препарата для похудания, а так же сочетаться с достаточной физической активностью и правильным питанием. Нужно использовать только комплексный подход, если хотите сбросить вес и избежать его повторного набора.</p> mybb@mybb.ru (Анатолий) Sun, 07 Feb 2010 08:28:05 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=21#p21 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=20#p20 <p><strong>Китайский препарат - капсулы для похудения LiDa </strong>в нашей стране продается уже около 10 лет. Завозятся они как БАД (пищевая добавка) - поэтому, воспринимать, этот препарат как серьезное лекарство от ожирения, не стоит.</p> <p>Фармацевтическая фабрика “ДАЛИ”, которая находится в Куньмини (город китайской провинции Юньнань), утверждает, что в основу препарата ЛиДа входят экологически чистые экстракты растительного происхождения: колеус - способствует расщеплению жировых клеток и провоцирует жировые клетки высвобождать накопленную энергию; плоды колы - тонизирующее средство, используется при переутомлении и ослабленности организма, при апатии и мигрени; плоды гуараны - тонизирующее средство, содержит большое количество кофеина, сапонина и органического йода; плоды гарцинии камбоджийской - за счет содержания гидроксилимонной кислоты, способствует снижению аппетита; пория кокосовидная - клубнеобразный гриб, действует как мочегонное и седативное средство.</p> <p>Также при ряде исследований в капсулах ЛиДа был обнаружен Сибутрамин - препарат общего воздействия, который применяется при лечении ожирения. Но целесообразность применения сибутрамина в пищевых добавках, до сих пор не ясна и противоречива.</p> <p>Дополняется этот комплекс балластными веществами, такими как клетчатка, волокна батата, порошок тыквы и целлюлозой топинамбура. Разбухая, такие вещества, вызывают чувство сытости и пресыщения в желудке.</p> <p>Побочные эффекты, наблюдаемые у принимающих капсулы, Лида: ощущение сухости во рту; жажда; большая нагрузка на сердечно-сосудистую систему.</p> <p>Будьте предельно внимательны, применяя препарат LiDa. Как только почувствуете что-то не ладное, бегом к врачу.</p> mybb@mybb.ru (Анатолий) Sun, 07 Feb 2010 08:27:14 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=20#p20 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=19#p19 <p>На сегодняшний день существует огромное количество чудо-таблеток и других средств для похудения. Но, пожалуй, самое известное и скандальное - “Тайские таблетки”. Отношение к этим таблеткам самое разное, от негативного (полное разочарование, от применения) до позитивного (как удивительное средство восточной медицины).</p> <p>Но пожалуй, самое важное - такого препарата, как “Тайские таблетки” - не существует! Это обобщающий термин, используемый для любых препаратов для похудения, завезенных в нашу страну не легально из азиатских стран. У таких препаратов нет сертификатов, что не позволяет определить даже состав, не говоря уже о воздействии на организм.</p> <p>Самые известные тайские таблетки - это тайские таблетки, производимые IBS Hospital (Бангкок). </p> <p>Тайские таблетки IBS позиционируются как препарат для похудения, но как показывают исследования - они обладают слабительным, мочегонным и тонизирующим воздействием, и в лучшем случае нормализуют процессы пищеварения и притупляют чувство голода. Для похудения такие препараты практически бесполезны.</p> <p>Если тайские таблетки IBS можно употреблять, без особого риска для здоровья, то существует еще масса разновидностей таких таблеток, на любой вкус, цвет и размер кошелька, которые могут, содержать такие вещества, как амфетамины (психостимулятор, признан как наркотическое средство), фенфлюрамины, фентермины и т.д..</p> <p>Оно вам надо? Поберегите свое здоровье, отдайте предпочтение более безопасным методам похудения, например, диетам :-).</p> mybb@mybb.ru (Анатолий) Sun, 07 Feb 2010 08:26:18 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=19#p19 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=18#p18 <p>Рефлексотерапию 5000 лет назад для борьбы с болезнями применяли еще в Китае. Только в те далекие времена пользовались кусочками камня или иглами дикобраза.</p> <p>Воздействие иглами на биологически активные (так называемые акупунктурные) на теле человека точки – в этом и заключается суть рефлексотерапии. Китайские врачи считают эти точки своеобразными “окнами и называют их меридианами и считают эти точки своеобразными “окнами”, которые энергетически связывают внешний мир и наш организм.</p> <p>Эти точки, при возникновении сбоев организме, мгновенно реагируют на все изменения, что часто используется для диагностики. Также есть и обратная связь: методом иглоукалывания воздействуя на акупунктурную точку, одновременно происходит и воздействие на связанный с ней орган. Главная задача врача, в целом, который практикует рефлексотерапию - восстановление в организме правильного течения потока энергии.</p> <p>Но если все более или менее понятно с лечением заболеваний внутренних органов (допустим, когда болит голова, то боль пройдет, если в точку, связанную с ней, ввести иголку), то что же делать, когда есть избыточные килограммы?</p> <p>Для врача практикующего рефлексотерапию (рефлексотерапевта) все просто. В человеческом теле есть орган (один из отделов в мозгу человека), который регулирует аппетит, так называемое пищевое поведение - это гипоталамус. Если функция гипоталамуса не нарушена, то и пищевое поведение будет в порядке. Любое повреждение прямо пропорционально повышению аппетита, и человек быстро набирает вес. Иглоукалывание определенных точек, которые еще называют точками голода и жажды и находящиеся на ушной раковине, помогают восстановить пищевое поведение, и постоянное, навязчивое чувство голода уходит (а с ним и лишние килограммы).</p> <p>Эффект усилится, если врач при этом еще дополнительно воздействует на точки, которые улучшают работу гормональной системы. Конечно же, это не панацея, еще нужно обязательно следить за режимом питания. Но главное, что рефлексотерапия убирает, так это чувство голода, вам остается просто не есть, когда не хочется.</p> <p>Рефлексотерапия, кроме этого, помогает наладить обмен веществ (что очень важно при похудении), а также работу системы внутренней секрецииусиливает - вода не в организме не задерживается и риск возникновения целлюлита намного меньше! Если же целлюлит у вас уже есть, появляется неплохой шанс от него избавиться. Организм, который работает, как часы может сам вывести все ненужное, лишний жир в том числе.</p> mybb@mybb.ru (Анатолий) Sun, 07 Feb 2010 08:25:32 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=18#p18 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=17#p17 <p><strong>Пластырь для похудения</strong></p> <p>В бороться с лишним весом мы привыкли использовать традиционные методы: косметические процедуры, физические упражнения, диеты. Ведь обычно для того, чтобы похудеть необходимо в дополнение к ежедневному рациону принимать различные препараты или, напротив, отказаться от чего-либо в питании. При использовании пластырей для похудения биологически активные вещества попадают непосредственно в кожу на проблемном участке, а не сквозь желудочно-кишечный тракт.</p> <p>Давайте разберём основные факты о воздействии такого пластыря и попробуем отделить правду от вымысла. Таков принцип его воздействия на организм: активные ингредиенты, которые входят в состав такого пластыря, непосредственно проникают через кожу и активизируют на данном участке обмен веществ.</p> <p>С помощью пластыря для похудения улучшается работа лимфатической системы, кровообращения, ускоряется расщепление жиров, рассасываются оттёки. Организм, на фоне всех этих полезных процессов, должен избавляться от килограммов и терять сантиметры в объёме. Пластырь нужно меняют каждый день, а продолжительность одного курса меньше 30 дней. При использовании такого пластыря нет необходимости в увеличении двигательной активности или соблюдении диет – и поэтому, скорее всего, у пластыря для похудения количество потенциальных покупателей только увеличивается.</p> <p>Благодаря активным компонентам такого пластыря происходит потеря веса, так как организм начинает перерабатывать избыточный жир и, что самое интересное, притом же режиме жизни, который привёл человека к лишнему весу. По утверждению разработчиков так именно и происходит, и возможна такая методика воздействия на организм. Подготовленные вещества проникают через кожу, сначала попадают в межклеточную жидкость, а потом и в сами клетки.</p> <p>Мы имеем определенные преимущества благодаря такому способу доставки веществ в организм. Основное – это быстрота: нет необходимости биологически активным веществам проходить весь желудочно-кишечный тракт. Эти вещества в неизменном состоянии попадают по назначению, при этом не испытывая разрушительного воздействия пищеварительных соков. Воздействие в этом случае происходит только на те участки тела, которые больше всего вас волнуют.</p> <p>Но есть недостатки у этой методики, о которых полным людям не стоит забывать:</p> <p>1. Избыточный вес можно поделить на внешний жир и внутренний. Внешний жир - это то, что проявляется под кожей и портит нам фигуру. Внутренний жир обволакивает внутренние органы: почки, печень, сердце, кишечник. Увы, но внутренний жирок с помощью пластыря не убрать, так как он не сможет в этих частях тела активизировать обмен веществ.</p> <p>2. Входящие в состав активные ингредиенты пластыря могут воздействовать только на то место, где он приклеен, так как они не попадают в кровь и оттого на внешний жир. Но, как утверждают специалисты, чтобы активизировать в организме жировой обмен необходимо активно заниматься спортом, посещать спортзал, то есть при увеличении двигательной активности. </p> <p>Выводы напрашиваются сами собой. <strong>Пластырь для похудения</strong> следует применять только людям у кого нет особых проблем с целлюлитом и лишним весом, а довести свою фигуру до идеала хочется, а так же для профилактики.</p> mybb@mybb.ru (Анатолий) Sun, 07 Feb 2010 08:23:40 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=17#p17 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=14#p14 <p><strong>Биологически активные добавки (БАД)</strong>&#160; — композиции натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, «предназначенных для непосредственного приема с пищей или введения в состав пищевых продуктов», с целью обогащения рациона отдельными пищевыми или биологически активными веществами и их комплексами.</p> <p><span style="font-style: italic">Кто нибудь использует в своем рационе ? Что мы о них знаем Хорошо или Плохо ?</span></p> mybb@mybb.ru (Анатолий) Sun, 07 Feb 2010 01:45:26 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=14#p14 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=13#p13 <p><strong><span style="color: green">Запоры.</span></strong></p> <p><strong>Справиться с запорами помогут рецепты:</strong></p> <p><strong>Салат из яблок со шпинатом и чечевицей</strong></p> <p><em class="bbuline">Ингредиенты:</em></p> <p>(на 4 порции)<br />100 г чечевицы<br />200 мл овощного маринада <br />1 маленькая перчинка сушеного чили <br />1/2 ч. л. сухого тимьяна <br />200 г листьев шпината<br />1 кислое яблоко<br />2 ст. л. яблочного уксуса<br />2 ст. л. сметаны <br />соль, белый перец<br />3 cт. л. подсолнечного масла <br />1 томат <br />1 cт. л. бальзамического уксуса</p> <p>Способ приготовления:<br />Чечевицу с овощным маринадом, перцем чили и тимьяном варить на среднем огне 45 минут при закрытой крышке. Отрезать стебли у шпината, промыть его под холодной водой и высушить. Разделить яблоко на 4 части, удалить косточки и нарезать соломкой. Смешать уксус, сметану, соль и перец, добавить масло. Вес смешать со шпинатом и яблоками и разложить по тарелкам. У помидоров удалить основание и нарезать мелкими кубиками. Достать перец чили из чечевицы. Чечевицу соединить с томатом, посолить и полить бальзамическим уксусом. Разложить рядом с салатом</p> <p><strong>Гусиная грудка с чечевицей</strong></p> <p><em class="bbuline">Ингредиенты:</em></p> <p>(на 4 порции)<br />1 пучок суповой зелени<br />2 cт. л. растительного масла <br />400 г зеленой чечевицы <br />1 банка томатного сока<br />500 мл овощного отвара<br />1/2 ч. л. сушеного тимьяна <br />красный молотый перец<br />1 гусиная грудка (400 г)<br />соль, белый перец<br />2 cт. л. апельсинового ликера<br />1 пучок базилика<br />1 ст. л. уксуса</p> <p>Способ приготовления:<br />Суповую зелень немного поджарить на растительном масле (1 ст. л.). Затем добавить чечевицу, полить ее томатным соком и бульоном, приправить красным молотым перцем и тимьяном, тушить 50 минут. Поперчить гусиную грудку. Разогреть духовку до 180 градусов.<br />Грудку обжарить на сильном огне с двух сторон. Сбрызнуть апельсиновым ликером и поставить в духовку на 25 минут. Измельчить базилик, добавить его вместе с уксусом в чечевицу, посолить. Грудку достать из духовки, дать ей постоять 10 минут, нарезать крупными кусками и подавать с чечевицей.</p> <p><strong>Бобовое пюре с одуванчиками</strong></p> <p><em class="bbuline">Ингредиенты:</em></p> <p>(на 4 порции)<br />700 г одуванчиков<br />600 г мороженых бобов (можно маринованных)<br />1 cт. л. оливкового масла <br />50 мл сухого белого вина<br />белый перец<br />щепотка сахара<br />50 г сливок<br />1 cт. л. сливочного масла <br />мускатный орех</p> <p>Способ приготовления:<br />Промыть одуванчики, удалить стебли, нарезать на кусочки 5 см длиной. Одуванчики варить 2 минуты в большом количестве обильно подсоленной кипящей воды. Затем обдать холодной водой и дать стечь. Бобы залить 200 мл воды, посолить, накрыть крышкой и оставить вариться на 15 минут на среднем огне (бобы должны стать мягкими). Разогреть в кастрюле оливковое масло. Поджаривать на нем некоторое время одуванчики, затем залить вином, посолить и добавить перец и сахар по вкусу. Накрыть крышкой и поставить в теплое место.<br />Бобы в кастрюле размять до пюреобразного состояния, соединить со сливками и сливочным маслом. Пюре посолить, поперчить, приправить мускатным орехом и подавать вместе с одуванчиками. </p> <p>&#160; <br /><strong>Спельта с помидорами и брынзой </strong></p> <p><em class="bbuline">Ингредиенты:</em></p> <p>(на 4 порции)<br />200 г спельты<br />1 луковица <br />1/2 пучка тимьяна<br />500 г помидоров<br />1 cт. л. оливкового масла<br />соль, красный перец<br />200 г брынзы <br />1 cт. л. сливок</p> <p>Способ приготовления:<br />Спельту варить в 400 мл воды. После того как вода закипит, оставить на 1 час на медленном огне, накрыв крышкой. Потом выключить огонь и оставить еще на 1 час набухать. Почистить лук и мелко нарезать. Промыть тимьян и общипать. Обдать помидоры сначала кипятком, а потом холодной водой и снять кожицу. Удалить основание и измельчить. Разогреть масло в кастрюле и поджаривать на нем лук и тимьян, добавить спельту и помидоры, все посолить и приправить красным молотым перцем. Варить все 10 минут на среднем огне, тем временем потереть брынзу. Спельту полить сливками и посыпать брынзой.</p> mybb@mybb.ru (Анатолий) Sun, 07 Feb 2010 01:40:35 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=13#p13 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=12#p12 <p><strong><span style="color: green">Боли в желудке.</span></strong></p> <p><strong>Справиться с болями в желудке помогут рецепты:</strong></p> <p>&#160; <br /><strong>Суп из фенхеля и кабачков </strong></p> <p><em class="bbuline">Ингредиенты:</em></p> <p>(на 4 порции)<br />1 клубень фенхеля (300 г)<br />1 кабачок (250 г)<br />1 луковица<br />2 cт. л. масла <br />3/4 л куриного бульона <br />500 г грудки индейки <br />100 г консервированной кукурузы <br />соль, белый перец<br />1 ч. л. среднего карри<br />1 cт. л. петрушки</p> <p><strong>Способ приготовления:</strong></p> <p>Вымыть и очистить фенхель и кабачок. Фенхель нарезать мелкими кубиками, а кабачок кружочками. Мелко нарезать лук. Разогреть в кастрюле масло и поджарить на среднем огне лук (3 минуты). Добавить фенхель и еще пожарить. Залить все бульоном, положить в кастрюлю кружочки кабачков и варить на сильном огне 10 минут. Грудку индейки нарезать полосочками и вместе с кукурузой добавить в суп. Посолить, поперчить, положить карри, посыпать петрушкой. Суп превратится во вкусную солянку, если взять 100 г индейки и добавить 1 чашку риса быстрого приготовления.<br />Похлебка со спаржей и лососем </p> <p><em class="bbuline">Ингредиенты:</em></p> <p>(на 4 порции)<br />по 400 г зеленой и белой спаржи<br />300 г свежего шпината<br />2 молодые луковицы<br />2 cт. л. масла <br />3 cт. л. муки<br />1 л овощного отвара<br />350 г филе лосося<br />3 cт. л. сливок <br />соль, белый перец</p> <p>Способ приготовления:<br />Почистить спаржу (у зеленой спаржи снимать кожицу только в нижней трети, а белую - чистить до верхушки), нарезать соломкой (по 3 см).<br />Перебрать шпинат. Лук почистить, нарезать кружочками. Разогреть в кастрюле масло, положить белую часть лука и поджаривать 2 минуты, высыпать в масло муку и дать немного покипеть. Залить все отваром и поварить. Положить спаржу и варить 8 минут. Добавить шпинат и варить еще 4-5 минуты. Нарезать филе лосося длинными, толстыми кусочками, положить в суп, снять кастрюлю с огня и дать супу постоять 3 минуты. Вылить в него сливки, все посолить и поперчить по вкусу, посыпать зелеными колечками лука.</p> <p><strong>Тыква с помидорами и мятой</strong></p> <p><em class="bbuline">Ингредиенты:</em></p> <p>(на 4 порции)<br />500 г помидоров<br />1 кусочек тыквы (1 кг)<br />1 луковица<br />2 зубца чеснока<br />полпучка мяты<br />1 ст. л. оливкового масла<br />125 мл овощного отвара<br />1 ст. л. лимонного сока<br />соль<br />1 щепотка красного перца<br />1 щепотка сахара</p> <p>Способ приготовления:<br />Помидоры обдать кипятком и снять с них кожицу. Потом удалить основание и нарезать мелкими кубиками. Почистить тыкву, удалить семена и нарезать кубиками. Лук и чеснок измельчить. Помыть мяту и оборвать листики. Разогреть в кастрюле масло, поджаривать на нем лук и чеснок, потом добавить тыкву, продолжать обжаривать. Затем положить в кастрюлю помидоры, все перемешать, залить отваром и лимонным соком, посыпать листиками мяты. Посолить, поперчить красным перцем, подсластить по вкусу. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут (средний огонь). Овощи подавать с картофелем или макаронами.</p> <p><strong>Глазированная морковь с кольраби </strong></p> <p><em class="bbuline">Ингредиенты:</em></p> <p>(на 4 порции)<br />1 кольраби <br />400 г моркови <br />1 пучок петрушки <br />1 cт. л. семян подсолнечника <br />40 г сливочного масла<br />1 cт. л. сахара <br />2 cт. л. сухого шерри <br />соль, белый перец</p> <p>Способ приготовления:<br />Кольраби нарезать кусочками. Морковь разрезать продольно на 4 части и затем нарезать на кусочки 3 см длиной. Петрушку измельчить. Семена подсолнечника поджаривать на cyxoй сковороде до тех пор, пока они не приобретут светло-коричневый оттенок (появится также пряный запах). Сливочное масло раскалить на второй сковороде, всыпать сахар и, помешивая, на среднем огне дать закипеть. После этого добавить овощи и все жарить 2 минуты, помешивая. Полить овощи шерри, накрыть крышкой и ставить на 10 минут тушиться на среднем огне (пока все не загустеет). Приправить перцем, посолить, посыпать петрушкой, посыпать семенами подсолнечника.</p> mybb@mybb.ru (Анатолий) Sun, 07 Feb 2010 01:39:17 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=12#p12 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=11#p11 <p><span style="color: green">Стресс и нагрузка</span></p> <p><strong>Справиться со стрессом помогут рецепты:</strong></p> <p>&#160; <br /><strong>Брокколи, запеченная с помидорами </strong></p> <p><em class="bbuline">Ингредиенты:</em></p> <p>(на 4 порции)<br />1 кг брокколи<br />соль, черный перец <br />8 помидоров (700 г) <br />6 луковиц (250 г) <br />4 cт. л. оливкового масла <br />по 1/2 ч. л. тимьяна, розмарина, орегано <br />150 г крупно тертого сыра гауда <br />жир для формы </p> <p>Способ приготовления:<br />Брокколи вымыть, разобрать на крупные соцветия, разделить их на 4 части. Варить брокколи в подсоленной воде 7 минут. Разогреть духовку до 250 градусов. Помидоры полить кипятком, снять кожицу и нарезать на 4 части. Луковицы разделить на 4 части. Поджаривать лук (5 минут, средний огонь) до золотистого цвета. Смазать жиром плоскую форму для выпечки. Слить с брокколи воду, дать стечь и разложить по форме. Затем положить слой помидоров вперемешку с луком. Все посолить, поперчить, приправить тимьяном, розмарином и ореганом. Посыпать сыром. Выпекать в духовке 12 минут (средний уровень), пока не подрумянится сыр.</p> <p><strong>Окунь с лимоном и грецкими орехами</strong></p> <p><em class="bbuline">Ингредиенты:</em></p> <p>(на 4 порции)<br />4 филе окуня (по 180 г)<br />1 лимон<br />50 г панировочных сухарей<br />50 г грецких орехов<br />2 небольших яйца<br />соль, белый перец<br />100 г муки<br />4 ст. л. подсолнечного масла<br />кусочек лимона</p> <p>Способ приготовления:<br />Филe окуня ополоснуть и просушить. Сполоснуть лимон горячей водой. Часть лимонной кожуры потереть на терке и смешать с панировочными сухарями и орехами. Отжать лимон и полить его соком филе. Разбить яйца, посолить, поперчить и взбить. Высыпать муку в другую глубокую тарелку. Посолить и поперчить филе окуня. Сначала филе обвалять в муке (стряхнув лишнюю муку). Потом обмакнуть в яйцо, а затем в орехово-лимонную смесь. Разогреть масло в одной или двух сковородах. Поджаривать филе, постепенно увеличивая огонь: по 4 минуты каждую сторону. Разложить по тарелкам, украсить кусочком лимона. Подавать с картофельным салатом.</p> <p><strong>Миндальные клецки с зеленью</strong></p> <p><em class="bbuline">Ингредиенты:</em></p> <p>(на 4 порции)<br />375 г муки <br />125 г тертого миндаля<br />1 щепотка мускатного ореха<br />4 яйца <br />соль, перец<br />600 г белокочанной капусты<br />1 пучок петрушки<br />1 луковица <br />50 г сливочного масла<br />125 мл мясного бульона<br />100 г сливок <br />50 г тертого пармезана</p> <p>Способ приготовления:<br />Смешать в миске муку, миндаль, хорошую щепотку соли и мускат. Разбить сюда яйца и долить 125 мл холодной воды. Замесить однородное тесто. Разделить тесто на клецки и бросить их в медленно кипящую воду. Клецки достать, как только они всплывут, обдать холодной водой и оставить стекать. Почистить капусту и нарезать, удалив кочерыжку. Петрушку и лук измельчить. Поджарить лук на среднем огне. Добавить капусту и половину петрушки. Немного пожарить и залить бульоном, тушить 10 минут на среднем огне. Добавить сливки, посыпать сыром, посолить, поперчить. Все перемешать и поставить в теплое место. Оставшееся масло разогреть на сковороде и жарить на среднем огне, помешивая, клецки. Клецки разложить на блюде вместе с капустой и посыпать оставшейся петрушкой.<br /><br /> </p> <p><strong>Картофель с помидорами и зеленью</strong></p> <p><em class="bbuline">Ингредиенты:</em></p> <p>(на 4 порции)<br />800 г картофеля<br />500 г помидоров<br />6 ст. л. оливкового масла<br />1 пучок базилика<br />свежий розмарин и тимьян<br />2 зубца чеснока<br />соль, белый перец</p> <p>Способ приготовления:<br />Картофель разрезать продольно пополам. Помидоры разрезать поперек пополам, удалить основание.<br />Разогреть духовку до 180 градусов. Зелень измельчить. Полить зелень маслом, почистить и отжать в зелень чеснок, все тщательно перемешать. Половинки помидоров и картофеля разложить по форме стороной среза вверх, посолить, поперчить и сбрызнуть маслом с зеленью. Картофель и помидоры запекать в духовке (средний уровень) 1 час. К этому блюду подойдет смешанный салат.</p> mybb@mybb.ru (Анатолий) Sun, 07 Feb 2010 01:35:58 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=11#p11 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=10#p10 <p><span style="color: green">Головная боль</span></p> <p><strong>Для лечения головной боли помогают следующие рецепты:</strong></p> <p><strong>Сельдь на ломтиках картофеля</strong></p> <p><span style="font-style: italic">Ингредиенты:</span></p> <p>(на 4 порции)<br />200 г филе сельди <br />1/2 кислого яблока <br />1-2 cт. л. лимонного сока <br />2 веточки сельдерея<br />1 пучок укропа<br />2 ч. л. каперсов (из банки)<br />3 cт. л. подсолнечного масла <br />соль, белый перец<br />4 длинные картофелины <br />веточки укропа</p> <p>Способ приготовления:<br />Филе сельди нарезать на очень мелкие кубики. Чищеное яблоко нарезать мелкими кубиками. Все смешать, добавить 1 ст. л. лимонного сока и сельдерей, нарезанный тонкими кружочками. Добавить укроп и каперсы. Смесь посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком и маслом.<br />Почистить картофель и продольно разрезать напополам. Остаток масла разогреть на сковороде. Жарить под крышкой на среднем огне картофель в течение 5 минут с каждой стороны до появления светло-коричневой корочки. Картофель немного посолить и разложить на нем смесь из сельди. Украсить укропом и подавать. <br />&#160; <br />&#160; <br /><strong>Мясо индейки под соусом из тыквенных семечек</strong></p> <p><span style="font-style: italic">Ингредиенты:</span></p> <p>(на 4 порции)<br />600 г шницелей индейки<br />имбирь <br />2 зубца чеснока <br />красный перец чили <br />1 пучок базилика<br />40 г тыквенных семечек <br />1 ст. л. арахисового масла <br />100 мл отвара птицы <br />2 ст. л. сухого шерри <br />1 cт. л. соевого соуса</p> <p>Способ приготовления:<br />Шницель нарезать узкими дольками. Измельчить имбирь и чеснок. Чили разрезать продольно пополам, смыть под проточной водой семена и мелко нарезать обе половинки. У базилика оборвать листочки. Измельчить тыквенные семечки. Разогреть арахисовое масло на сковороде. Обжарить на сильном огне мясо, затем переложить его в мисочку. На оставшемся масле обжарить остальные компоненты. Мясо снова переложить на сковороду и все залить бульоном (по желанию можно добавить шерри). Затем приправить соевым соусом, посолить и, поварив еще 2 минуты, подавать. В качестве гарнира к этому блюду подойдет рис.</p> <p><strong>Творожный крем с орехами и вишнями</strong></p> <p><em class="bbuline">Ингредиенты:</em></p> <p>(на 4 порции)<br />100 г очищенных грецких орехов<br />1 неочищенный лимон<br />250 г творога<br />100 г сливок <br />2 пакетика ванилина<br />100 г вишен<br />1 щепотка корицы<br />1 cт. л. тертого шоколада</p> <p>Способ приготовления:<br />Орехи поместить в пластиковый пакет и раскатывать деревянной каталкой до образования крошки. Обдать лимон горячей водой, почистить. Кожуру натереть, а сок отжать. Творог соединить со сливками, ванилином и полить 1 ст. л. лимонного сока, перемешать. Добавить лимонную корку и орехи. Крем разложить по тарелочкам. Вишню с 50 мл сока размять до пюреобразного состояния, приправить корицей. Крем из орехов посыпать тертым шоколадом и подавать с вишневым соусом. Соус можно приготовить и из свежей вишни, малины, земляники или персика. Его нужно лишь подсластить сахаром или медом.</p> <p><strong>Шоколадный пудинг</strong></p> <p><em class="bbuline">Ингредиенты:</em></p> <p>(на 4 порции)<br />2 яйца<br />2 яичных желтка<br />40 г сливочного масла<br />40 г сахара<br />1/2 cт. л. лимонного сока<br />50 г измельченного миндаля<br />100 г тертого горького<br />шоколада<br />1/4 ч. л. корицы<br />сливочное масло</p> <p>Способ приготовления:<br />Разогреть духовку до 180 градусов. Форму смазать сливочным маслом. Разбить яйца. Белок взбить. Все желтки взбить со сливочным маслом, сахаром и лимонным соком. Яичные компоненты, миндаль, шоколад, корицу соединить и перемешать. Массу для пудинга разложить по формочкам. Формочки накрыть фольгой и поставить в огнеупорную форму, в которую налить большое количество воды. Пудинг поместить в духовку на 1 час. Затем с помощью ножа отделить пудинг от края формочек, разложить по тарелкам, накрыть и оставить. Подавать охлажденным. Хорош со взбитыми сливками.</p> mybb@mybb.ru (Анатолий) Sun, 07 Feb 2010 01:34:23 +0300 http://dieta.mybb.ru/viewtopic.php?pid=10#p10